VZHAJALNA KOMORA ALI RETARDER
Povečaj si..
Zelo kvalitetna komora za vzhajanje pekarskih polizdelkov deluje lahko tudi kot retarder (sistem zaustavljene fermentacije)
Možen preizkus delovanja pred nakupom
Dim zunanje:V=220xŠi.78xGl.120cm.
Dim notranje V=147xŠi 64xGl=85cm
Moč . 2420W, trofazni tok
Inf.
041 799 652